12月21日（月）、マグロ解体ショーを開催しました。
板前さんが58㎏もあるマグロを「解体」するところを皆さんで見学しました。
解体したマグロは、利用者さんの昼食として握り寿司を召し上がっていただきました。
通所リハビリの利用者さんには板前さんが目の前で寿司を握り、マグロを堪能していただき大好評でした。
ご参加ありがとうございました。
（栄養科）