介護老人保健施設さくらの里

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介護老人保健施設さくらの里

つれづれ日記

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入所だより

さくらの里の様子です

2021.03.14

相談室前に鯉と男の子の飾りつけを行いました

受付には兜の飾りつけを施しました

2Fエレベータに木のオブジェを設置しました、こちらは左側のオブジェとなります

右側のオブジェとなります

キノコ栽培を再開しました。まず原木を浸水させ、菌を目覚めさせました

その後遮光ネットで原木を覆いました

先日植えましたオステオスペルマムが開花しました

オステオスペルマムと記念撮影です

ピンクの矢車草が開花しました

宿根イベリスが次々開花しています

ブルーベリー(サンシャインブルー)に葉っぱが増えつつあります

ブルーベリー(ブルーシャワー)が開花しそうです

薔薇の新芽が萌芽してきました

じゃがいもの芽がたくさん出てきました

昨年の球根が少し残っていたのか、水仙が咲いていました

一足早く桜が開花していましたよ(接ぎ木元から生えてきたものです)

枝垂れ桜はまだ蕾状態です

今朝の岡崎公園ではまだ桜の開花は見つけられませんでしたよ

みつばちさんが屋上のさくらんぼさんを吸密に来ましたよ

イベリスに吸密にきましたアブ(名前不明)です

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節分会を行いました

2021.02.03

本日入所フロアにて節分会を行いました。参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの方々、ありがとうございました

青(緑)鬼さんがうなり声をあげてスタンバイをしてくれました

棍棒を振り上げて威嚇していましたが、退治されてしまいました

相棒の赤鬼さんもきましたよ

今回は感染症対策の為簡潔になってしまいました。来年は収束して例年通りの節分会が出来れば幸いです

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新年会を行いました

2021.01.26

本日は入所フロアにて新年会を行いました。参加いただきました利用者様及びご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました

今回は新年にちなんでお餅つきを行いました。また、おせちの由来をクイズ形式で利用者様に質問し、理解を深めていただき楽しんでいただきました

お正月の黒豆の由来を利用者様にクイズ形式で質問させていただきました

利用者様に円陣を作って頂きまして、その中央に杵と臼を設置です

木根さん(TMN)ではなく杵さんです

もち米用の炊飯器さんがその出番を待っています

上手に炊き上がりましたよ

おもむろにジャーの中のもち米を臼に入れます

少しスタッフさんがついて柔らかくします

つき手さんがある程度つきましたら返し手さんがお餅をひっくり返します

リズミカルについていきます

ある程度つきましたら利用者様にもついていただきました

始めは3Fで他の階にも出張しましたよ

スタッフさんにもはっぴを着ていただきお祭りの感じが出てますね

順番についていただきました

疲れないように餅をつくにはコツがあるそうで、生き字引的なスタッフさんにつき方を教わることが出来ました、ありがとうございました

お餅が完成しましたよ

上新粉をトレーの上にまぶしておきます

その上につきたてのお餅をダイブさせます

手に粉を薄くまぶして好みの大きさを決め、片方の手でお餅の根元をぎゅっと握り締め、反対の手で勢い良く絞りきるようにして取り分け、丸めていきます

お餅さんと記念撮影です

きな粉とお砂糖を混ぜます

先ほど丸めたお餅さんをきな粉にダイブさせ、まんべんなく表面をコーティングしましたら完成です

お醤油にもダイブさせます

お醤油とお餅のマリアージュです

物々しいこしあんさんも用意しましたよ

あんころもちが完成しましたよ!

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おやつクラブを開催しました

2021.01.20

本日5Fにておやつクラブを開催しました。参加いただきました利用者様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました

今回はホットケーキを作りました

あつあつのホットケーキにメイプルシロップをたっぷりかけたいと思います

ホットケーキミックス、卵、牛乳をボールに入れかき混ぜます

ご協力いただきありがとうございます!

ホットケーキ用の生地が出来上がりました!

ワンミシシッピ、ツーミシシッピ…プレートが温まるのを待ちます

あったまってきましたので油を塗ります

プレートに生地を流し込みます。緊張の瞬間です

ある程度時間が経ちましたのでひっくり返します

両面焼きあがりましたらいったん引き上げます

少し冷めるのを待ちましょう!

今回はカットして提供させていただきました

断面を見て焼けているか確認します

カットしましたパン生地にメープルシロップをたっぷりかけます

加えてホイップクリームをのせます

大量のパンケーキが完成です

甘くておいしそうですね

利用者様へ配膳の準備をします

焼きあがるのに時間がかかりましたので、おなかが空きました

美味しく召し上がっていただけました、ありがとうございます!

召し上がれない方にはプリンを用意させていただきました

またこのような企画を検討していきたいと思いますので、こうご期待ください!

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