介護老人保健施設さくらの里

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つれづれ日記

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春の七草粥を提供させていただきました

2021.01.07

本日1月7日は人日の節句ですので、昼食に七草粥を提供させていただきました。皆さんは七草の名前を全て言うことができましたでしょうか?

本日の昼食の様子です。七草粥以外のメニューは、赤魚野菜あん、ふろふき大根、ナスの浅漬け、清汁となります

実際にはご飯として菜飯、七草粥は別の小さいお椀で提供させていただきました

利用者様へ配膳させていただきます

七草粥はその一年の無病息災を願って食べられますが、お正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もあるようです

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