フードデザイン科
行事食を提供させていただきました
2025.09.10
本日は行事食「敬老お祝い御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューは赤飯、お造り(鮪・鰤)、有頭海老、炊き合わせ、清まし汁、巨峰でした!)
赤飯
お造り(鮪・鯛)
有頭海老
炊き合わせ
清まし汁
巨峰
撮影にご協力いただきありがとうございました!
お花をいただきました!
行事食を提供させていただきました
2025.08.19
本日は行事食「大人気の選択食よくばり御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはミニ鶏そぼろ丼、大人気フライ(海老カツ・アジフライ)、豚肉じゃが、酢の物、パイナップルゼリーでした!)
ミニ鶏そぼろ丼
大人気フライ(海老カツ・アジフライ)
豚肉じゃが・酢の物
パイナップルゼリー
行事食を提供させていただきました
2025.07.18
本日は行事食「南国リゾート気分ランチ」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはロコモコ丼、ポテトガーリックシュリンプ風炒め、夏野菜サラダ、トロピカルデザートでした!)
ロコモコ丼
ポテトガーリックシュリンプ風炒め
夏野菜サラダ
トロピカルデザート
行事食を提供させていただきました
2025.06.21
本日は行事食「初夏御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはひじき枝豆御飯、揚げいわしつみれ黒酢あん、冷やしおでん風、オクラの和風和え、赤だし汁でした!)
行事食を提供させていただきました
2025.05.15
本日は行事食「大阪・関西万博記念 関西巡り御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューは淡路島産しらす御飯、串揚げ、お好み焼き、京菜の梅おかか和え、奈良ののっぺ風汁、宇治抹茶デザートでした!)
行事食を提供させていただきました
2025.04.28
本日は行事食「春のちらし御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはバラちらし寿司、擬製豆腐、若竹煮、清まし汁、ほうじ茶(いちご)ムースでした!)
バラちらし寿司
擬製豆腐
若竹煮
清まし汁
いちごムース
マグロ解体ショーを開催しました
2025.03.11
3月11日(水)10:30より、通所リハビリセンターや入所をされている利用者様を招待し、さくらの里2F機能訓練室にてマグロの解体ショーを5年ぶりに開催しました!今回は長崎県産黒マグロを使用しました!
今回こちらのマグロを使用しました!
設営会場の様子です!
骨に沿って素早くマグロを下ろしました!大きい魚ですので捌くのが大変なのだそう。
今回のメニューは鮪刺身盛り合わせ、山菜御飯、春野菜の煮物、赤だし汁、苺のデザートでした!
鮪刺身盛り合わせです。美味しそうですね!
山菜御飯
春野菜の煮物
赤だし汁
苺のデザートです。本日のマグロ解体ショーも大盛況にて終わる事が出来ました。参加していただきました利用者の方々、協力して頂きました関係者の方々に深く御礼を申し上げます!
施設の食事を一部紹介します
2024.11.30
利用者様へ提供させていただくお昼ご飯はスタッフもいただいてますが、最近の美味しかったお昼ごはんを少し紹介させていただきます!
いつも美味しいお食事ありがとうございます!
おやつピザを提供させていただきました
2024.11.26
本日通所リハにておやつピザとソフトクリームを提供させていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!(写真はソフトクリーム(ストロベリー味)の写真です)
ソフトクリームメーカーで提供させていただきました!
王道のバニラ味も用意させていただきました!
美味しそうですね!
ご希望の方にはハチミツをトッピングさせていただきました!
並行してピザを作りました!今回は屋上で採れましたさつまいものペーストを使用したピザを作りました!
上手に焼きあがりました!
さつまいもピザとソフトクリームの写真です!(ピザの上にソフトを乗せて食べている方もいらっしゃいました!)
カメラ目線いただきありがとうございました!
おやつクラブを開催しました
2024.11.21
本日5Fにておやつクラブを開催しました!今回も実習生考案レシピ「手作りベビーカステラ」を利用者様と一緒に作っていただきました!
ピースサイン頂きありがとうございました!