本日行事食「和食の日弁当」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました！
今回のおしながき…さつまいも御飯、味噌カツ、鮭の塩焼き・玉子焼き、金平牛蒡、清まし汁、デザート

さつまいも御飯

味噌カツ、鮭の塩焼き・玉子焼き、金平牛蒡

清まし汁

デザート（抹茶のムース）

本日4fフロアにて文化祭を行いました。焼きそば作りなどを利用者様に手伝っていただき、スタッフさんや学生さん（県立愛知看護専門学校様）と交流を深めていただきました。また、焼きそばのにおいや味で、食を楽しんでいただくことができました。参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様と学生の皆様、ありがとうございました！

焼きそばの材料です！（ソースは今回はブルドックさんを使用しました！）

ホットプレートに刻みキャベツと焼きそばを乗せて焼き上げます！

しんなりしてきましたのでソースを投入です！

ソースの何とも言えない香ばしい香りがフロアに漂います！

学生さんが上手に焼き上げてくれました！

こちらは芋きんとんを作っている様子です！ボールにサツマイモを入れてつぶし、砂糖と塩と牛乳を入れて混ぜます！

半分を別のボールに入れて抹茶をまぶし潰していきます！この後サランラップに具材を乗せて茶巾絞りをしました！

小皿に焼きそばと芋きんとんを乗せ、焼きそばに青のりをかけていきます！

最後にかつお節をふりかけます！

完成です！美味しそうですね！

本日職員駐車場の除草作業を行いました！

除草前の様子です

除草後の様子です！少し綺麗になりました！

今回70リットルの袋6個分を除草しました！ご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました！

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました！

こちらはトマトソースにマスカルポーネを乗せたピザです！

ピザ窯で焼いていきます！

ガス窯内ではチーズがかつおぶしみたいにぐつぐつ踊ってました！

焼きあがりました！美味しそうですね！

生ハムとバジルを乗せて提供させていただきました！

利用者様に少し手伝っていただきました！

今回使用しました具材や調味料たちです！

クリームチーズとマシュマロのピザ

チョコレートのふりかけをかけて完成です！

クリームチーズと輪切りにしたバナナのピザ

メープルシロップをかけて焼きました！

シロップがキャラメルのようで美味しそうです！

パスタに和えるカルボナーラのソース、シーチキン、チーズ、マヨネーズを乗せてみました！

こちらはカレーソース、コーン、チーズの組み合わせです！

香りがスパイシーで美味しそうですね！

りんごをアルミホイルに包んで焼いてみました！

アップルパイのリンゴのようで美味しかったです！

トーストに乗せると甘さが少し抑えられて良い感じでした！

屋上で収穫しましたおいもをホイル焼きしてみました！

焼き上げることで糖度が高くなりともて甘くなりました！

右のレモンは屋上のものを試しに収穫したものです！

またこのような企画を提案させて頂きますので、こうご期待ください！