介護老人保健施設さくらの里

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つれづれ日記

BLOG

デイケアだより

おやつピザを提供させていただきました

2022.11.23

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!

こちらはトマトソースにマスカルポーネを乗せたピザです!

ピザ窯で焼いていきます!

ガス窯内ではチーズがかつおぶしみたいにぐつぐつ踊ってました!

焼きあがりました!美味しそうですね!

生ハムとバジルを乗せて提供させていただきました!

利用者様に少し手伝っていただきました!

今回使用しました具材や調味料たちです!

クリームチーズとマシュマロのピザ

チョコレートのふりかけをかけて完成です!

クリームチーズと輪切りにしたバナナのピザ

メープルシロップをかけて焼きました!

シロップがキャラメルのようで美味しそうです!

パスタに和えるカルボナーラのソース、シーチキン、チーズ、マヨネーズを乗せてみました!

こちらはカレーソース、コーン、チーズの組み合わせです!

香りがスパイシーで美味しそうですね!

りんごをアルミホイルに包んで焼いてみました!

アップルパイのリンゴのようで美味しかったです!

トーストに乗せると甘さが少し抑えられて良い感じでした!

屋上で収穫しましたおいもをホイル焼きしてみました!

焼き上げることで糖度が高くなりともて甘くなりました!

右のレモンは屋上のものを試しに収穫したものです!

またこのような企画を提案させて頂きますので、こうご期待ください!

園芸クラブを行いました

2022.11.16

先日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(今回ムギナデシコとゴデチアの定植、追肥や消毒、除草、秋桜の収穫などを手伝っていただきました!)

皆さん手際が良いです!

スタッフさんに用意していただきました花の苗です!

満開の秋桜をバックに農作業をしていただきました!

苗を植えた後にはお水をかけていただきました!

耳に秋桜をかんざしの様につけてみました!

花を身につけると可愛らしくなりますね!

一輪挿しを作っていただきました!

キャベツの葉っぱで顔を隠してました!

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園芸クラブを行いました

2022.11.08

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(今日はにんじんの間引き、秋桜の収穫、水やり等を行っていただきました!)

にんじんとお花を両手に持っていただき記念撮影です!

秋桜がきれいです!

サラダにして食べても美味しそうです!

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園芸クラブを行いました

2022.10.24

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(今回は晴天続きで地面が乾いてましたので水やりを手伝っていただきました!土壌内に棲むミミズなどの微生物の活性化を図りました!)

青島みかんが黄色くなってきました!

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お茶会を開催しました

2022.10.22

本日通所リハにてお茶会を開催しました。今回は「すや」さんの栗きんとんをお抹茶と一緒に召し上がっていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!

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園芸クラブを行いました

2022.10.20

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!

さつまいもを収穫していただきました!

綺麗な花を摘んでいただきました!

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おやつピザを提供させていただきました

2022.10.14

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの方々、ありがとうございました!(今回のトッピングはバジルと生ハムと追いチーズでした)

焼きあがった直後のピザの写真です

釜に入れる前のピザの様子です!(追いチーズをトッピングしました)

今回のトッピング具材はこちらになります!(バジル:左、生ハム:右、追いチーズ:上)

ピザ窯に入れて焼いていきます!

焼く最中にバジルをトッピングしました!

焼きあがりました!

最後に生ハムをトッピングします!

完成しました!

生ハムで薔薇を模してみました

こちらも美味しそうです!(今回のピザ生地は今までのものより薄めでクリスピー感が向上して美味しかったそうです!)

園芸クラブを行いました

2022.10.06

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。今回は雨でしたので、屋内でポリポットに花の種を植えていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回はほおずきを植えていただきました!

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園芸クラブを行いました

2022.10.04

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回はこちらの苗を植えていただきました!(スタッフさんが種から育てたブロッコリーと白菜の苗です)

土を耕していただきました!

その後畝を作っていただきました!

苗を植える準備が整いました!

ポリポットを仮置きしてみます

定植していただきました

水を撒いてもみ殻を振りかけていただきました

虫対策としてトンネルを設置していただきました!

柿が食べごろになってきましたが、一部鳥の食害に遭ってました!

お試し収穫をしました。美味しそうです!

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かき氷を作りましたよ

2022.09.30

通所リハのかき氷用の氷が余りましたので創作かき氷を作りましたよ!

アイスクリームとマンゴーと白玉と餡子を乗せて黒蜜をかけました!

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