本日のお昼過ぎに、さくらの里4Fにておやつクラブを開催しました。参加いただきました利用者様、協力いただきました職員の皆様、ありがとうございました。今回はこちらのホットケーキミックスを使ってどら焼きを作りました。調理中は施設全体が甘い香りで包まれ、少しいつもより幸せな時間に感じました

ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてある程度かき混ぜて、生地の素が完成です

ホットプレートにおたまで掬った生地の素を垂らし、しばらく蓋をして焼きます

いい色に焼けましたのでひっくり返します

まな板へ生地を取り分けます

半分に切り分けます

切られた生地の上にこしあんを盛り付けていきます

もう半分の生地をドッキングします

今日のおやつが爆誕です。良い焦げ色をしています。出来立てのあつあつホクホクです

断面を撮影です、あんこが食欲をそそります

どら焼きが完成しましたので召し上がっていただきました

冬が近づいてきて、コロナ以外にも様々な感染症などのリスクが高まると思いますが、感染対策をしっかり行った上で、またこのような企画を行っていきたいと思います。こうご期待ください！