つれづれ日記
BLOG文化祭を行いました
2022.11.24
本日4fフロアにて文化祭を行いました。焼きそば作りなどを利用者様に手伝っていただき、スタッフさんや学生さん(県立愛知看護専門学校様)と交流を深めていただきました。また、焼きそばのにおいや味で、食を楽しんでいただくことができました。参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様と学生の皆様、ありがとうございました!
焼きそばの材料です!(ソースは今回はブルドックさんを使用しました!)
ホットプレートに刻みキャベツと焼きそばを乗せて焼き上げます!
しんなりしてきましたのでソースを投入です!
ソースの何とも言えない香ばしい香りがフロアに漂います!
学生さんが上手に焼き上げてくれました!
こちらは芋きんとんを作っている様子です!ボールにサツマイモを入れてつぶし、砂糖と塩と牛乳を入れて混ぜます!
半分を別のボールに入れて抹茶をまぶし潰していきます!この後サランラップに具材を乗せて茶巾絞りをしました!
小皿に焼きそばと芋きんとんを乗せ、焼きそばに青のりをかけていきます!
最後にかつお節をふりかけます!
完成です!美味しそうですね!