5月14日（木）の昼食は行事食「郷土料理紹介　北海道編」を提供させていただきました。お品書きはオホーツク焼きそば、イカ飯風、北の国風ポテトサラダ、三平汁、チーズケーキでした

オホーツク焼きそば（中央）は、ホタテなどの海鮮を使用し、塩だれで味付けしました。三平汁（右）は、昆布出汁を効かせ、鮭や根菜と一緒に煮た汁物です。今回も利用者様にご好評をいただくことができました。次回は「コロナに負けるな！免疫力アップランチ」（6月10日）を予定しておりますので、こうご期待ください（疫病退散にご利益があるアマビエのカードを進呈させていただく予定です）