介護老人保健施設さくらの里

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つれづれ日記

BLOG

【日々の業務から】をお伝えします!

2023.03.08

アピタ岡崎北店1階フードコートにて、3月8日(水)9時30分より

「オレンジカフェ日向家(ひなたけ)」を開催しました。

25名程の方が参加して下さいました。参加者同士の交流、ポランティアとの会話、介護家族のご相談に加え、希望者は脳トレのプリントやボランティアによるタクティールケアも行いました。下の写真はタクティールケアの様子です。

座ってできる健康体操を、デイサービスの職員の方に行って頂き、参加者と一緒に30分程度行いました。

次回は令和5年(2023年)4月12日(水)9時30分~11時30分に開催します。

予約不要、参加無料です。初めての方や男性も、立ち寄りやすく参加しやすい雰囲気です。

お待ちしております!

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屋上で収穫しましたお野菜を使って調理を行いました

2023.03.07

本日通所リハにて屋上で育てました野菜を使った調理を手伝っていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回御飯のお供を作っていただきました!かつおぶしなどは既製品ですが、大根と梅干しは屋上で収穫しましたものを使用しました!

朝どれ大根たち!

抜かれる前の大根たち!

大根は皮をむいて細切りにしていただき、梅干しは細かく刻んでいただきました!

ピーラーで皮むきがはかどります!

細切りにしました大根です!

ごま油を敷いた後に大根を投入です!香ばしい香りが辺り一面に漂います!

水分が出てしなるまで火を通していただきました!

刻んだ梅干しとかつおぶしを炒った大根と混ぜて完成です!

梅干しとかつお節でもう一品完成です!

ご協力いただきありがとうございました!今後も屋上で育てた作物で調理と試食の企画を計画しておりますので、こうご期待ください!(近々さくらんぼが収穫できますので、何かしら作りたいと思います!)

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デイケアの利用者様より

2023.03.07

本日は、御足労ありがとうございました。親切そうなスタッフさんに会い、改めて安心しました。今後もよろしくお願いします。T様より

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デイケア利用者様より

2023.03.07

ネイル教室ありがとうございました。爪がキラッとしてきれいになっていました。(2023.3.1N様より)

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