フードデザイン科
おやつピザを提供させていただきました
2023.10.17
本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました皆様、ありがとうございました!(今回はコーンと追いチーズとソーセージをトッピングさせていただきました!)
ピザ窯に早速入れていきます!
上手く焼きあがりました!美味しそうです!
フードデザイン科で実習中の学生さんにお手伝いいただきました!(今回切り分けを手伝っていただきました!)
六等分に切り分けて提供させていただきました!
カメラ目線ありがとうございます!またおやつピザを企画していきたいと思いますので、こうご期待ください!
行事食を提供させていただきました
2023.10.16
本日は行事食「秋御膳」を提供させていただきました!参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!
今回のおしながき…栗きのこ御飯、サーモンもろみ味噌焼き、ずわい蟹クリームコロッケ、玉子豆腐、春菊の和え物、清まし汁、季節のフルーツ(柿、ぶどう)
栗きのこ御飯
サーモンもろみ味噌焼き(右)、ずわい蟹クリームコロッケ(左)
玉子豆腐
春菊の和え物
清まし汁
季節のフルーツ(柿、ぶどう)
おやつクラブを開催しました
2023.10.05
本日3Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回はキャラメルプリンを作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!
キャラメルプリンの素、牛乳、お湯をボウルで攪拌して下ごしらえをしましたものを容器に入れて成型している様子です!(この後冷蔵庫で固めます!)
フードデザイン科に実習に来ていただきました学生の方に手伝っていただきました!
りんごと生クリームをトッピングしている様子です!
カメラ目線いただきありがとうございます!
またこのような企画を行いたいと思いますので、こうご期待ください!
おやつピザを提供させていただきました
2023.10.04
本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました皆様、ありがとうございました!(今回はしらすとコーンと玉ねぎをトッピングしましたピザを提供させていただきました!玉ねぎは当施設の屋上畑で収穫しました新鮮で無農薬な安心安全有機栽培なお野菜を使用しました!)
フードデザイン科で実習中の学生さんにお手伝いいただきました!
焼けるのが楽しみですね!
「まだまだだのぅ、精進せいよ」の図!?
記念撮影ご協力いただきありがとうございます!
ピザ窯の余熱でおやきを作りました!(ライスバーガーのバンズのような感じ!?)
チーズと胡椒とコーンをトッピングしましたよ!美味しそうですね!?
施設の食事を一部紹介します
2023.10.01
利用者様へ提供させていただくお昼ご飯はスタッフもいただいてますが、最近の美味しかったお昼ごはんを少し紹介させていただきます!
八丁味噌をつけていただきました!
オンザライスした写真たちです!(ついついオンしてしまいます)
どて煮はなごやめしですが、オンザライスして薬味をふりかけるとさらに美味しくいただけるように思えます!(乗せずにお酒のあてにも良いです!)
デザートですっきりしました!
いつも美味しいお食事ありがとうございます!
行事食を提供させていただきました
2023.09.07
9月18日は敬老の日ですが、それに先立って本日敬老御膳を提供させていただきました!参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!
今回のおしながき…赤飯、お造り(鮪・鰤)、有頭海老と秋野菜の炊き合わせ、豚肉のカツ、清まし汁、果物(巨峰)
とても美味しそうです!
赤飯(ごましお付き)
お造り(鮪・鰤)
野菜の炊き合わせ
豚のカツ、有頭海老、玉子焼き
湯葉の清まし汁
果物(巨峰)
フロアーでのお食事の様子を撮影させていただきました!ご協力いただきありがとうございました!
通所リハでは食前に梅ジュースで乾杯をさせていただきました!
おやつピザを提供させていただきました
2023.09.06
本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました皆様、ありがとうございました!
今回はスタッフが代わる代わるでピザを焼いていきました!
フードデザインの方にも協力していただきました!
愛知学院の実習生の方たちにも手伝っていただきました!ありがとうございました!
今回も上手に焼けました!ちなみに今回のトッピングはソーセージ、コーン、追いチーズでした!
切り分けて利用者様に提供させていただきました!
カメラ目線をいただきありがとうございます!
またこのような企画を考えておりますので、こうご期待ください!
おやつクラブを開催しました
2023.09.05
本日4Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回はキャラメルプリンを作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!
キャラメルプリンの素、牛乳、お湯をボウルで攪拌して下ごしらえをしました!
容器に入れて成型します!(この後冷蔵庫で固めます!)
まだ固まってませんがキャラメルの匂いがしておいしそうでした!
プリンにトッピング(りんごを細かくしたものと生クリーム)をする準備をしている様子です!
早速りんごをトッピングしていただきました!
美味しそうにトッピングしていただきました!ありがとうございます!
最後にスタッフが生クリームをトッピングさせていただきました!(今回は愛知学院と日本福祉大学の実習生の方にも手伝っていただきました!ご協力ありがとうございました!)
笑顔を頂きました!ありがとうございます!
拍手を頂きました!ありがとうございます!
またこのような企画を行いたいと思いますので、こうご期待ください!
施設の食事を一部紹介します
2023.09.01
利用者様へ提供させていただくお昼ご飯はスタッフもいただいてますが、最近の美味しかったお昼ごはんを少し紹介させていただきます!
オンザライスした写真たちです!(ついついオンしてしまいます)
デザートですっきりしました!
いつも美味しいお食事ありがとうございます!
かき氷を提供させていただきました
2023.08.30
本日通所リハにておやつにかき氷を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!
桃のシルップかき氷に練乳をかけている写真です!
こちらはマンゴーかき氷です!
王道の苺のかき氷の写真です!
左は屋上の梅のシルップを使用したかき氷です!
練乳をかけた写真です!
ぶどうのかき氷の写真です!美味しそうですね!