介護老人保健施設さくらの里

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つれづれ日記

BLOG

『マグロ解体ショー』を開催しました

2012.12.19

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12月19日(水)、『マグロ解体ショー』を開催しました。
板前さんが40㎏もあるマグロを「解体」するところを皆様で見学しました。
皆様からは「迫力あるね」などと感想をいただきました。
解体したマグロは入所・通所利用者さんと職員の昼食になりました。
ご参加ありがとうございました。
(栄養科・レク企画委員会)

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『リハビリセミナー』を開催しました

2012.12.18

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12月13日(木)、当施設で『リハビリセミナー』を開催しました。
居宅介護支援事業所の皆様に、リハビリテーションについてより理解していただくために、高齢者のリハビリテーションの評価の視点や改善の事例、栄養改善とリハビリテーションなどについて当施設の理学療法士、作業療法士、言語聴覚士、管理栄養士から解説させていただきました。
今後もセミナー開催を計画したいと思います。
皆様のご参加ありがとうございました。
(リハビリテーション科・栄養科)

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小学生の慰問がありました

2012.12.04

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12月1日(土)、連尺小学校の合唱部と伝承文化クラブの慰問がありました。
「ふるさと」などの合唱や、「五万石太鼓」「能登豊年太鼓」などの和太鼓の演奏をしてくださいました。
最後に手作りのしおりをプレゼントしてくださいました。
利用者さんは「大事にするね」とうれしそうに受け取っていました。
(レク企画委員会)

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東海道五十三次ゆかり御膳 第3回

2012.11.19

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いよいよ、今回が最終回でした。江戸は蕎麦が有名なので、屋台で出来たての「天麩羅そば」をご賞味いただきました。西へ行き、ご当地岡崎宿は「茄子の味噌田楽」をご用意しました。そして、いよいよ終点の京に到着。ここでは、青葱と京揚げの玉子とじ丼、「衣笠丼(きぬがさどん)」を楽しんでいただきました。ちなみに、衣笠とは京都の衣笠山が名前の由来となっているそうです。
 3回すべてご参加いただけた方には、心ばかり品を差し上げました。

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