介護老人保健施設さくらの里

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つれづれ日記

BLOG

フードデザイン科

美味しい食事をいつもありがとうございます

2022.08.16

利用者様へ提供させていただくお昼ご飯はスタッフさん達もいただいてますが、最近の美味しいかったお昼ごはんを少し紹介させていただきます!

かき揚げうどん

ちくわ天そば

チキン竜田揚げ

豚肉が乗った醤油ラーメン

とろ玉きしめん

いつも美味しいお食事を作って頂きありがとうございます!

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家康夏御膳を提供させていただきましたよ

2022.08.03

今日のお昼は家康夏御膳を提供させていただきましたよ!参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューは白身魚の天婦羅(中央)、お野菜の炊き合わせ(右上)、赤だし(左下)、とろろ(左上)、麦飯(右下)です!)

行事食を提供させていただきました

2022.07.20

本日は少し早いですが土用の丑にちなんで、行事食「土用の丑御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはうなぎごはん(写真左下)、厚焼き玉子たらこあん(写真右下)、トマトとオクラの和え物(写真真ん中)、野菜の炊き合わせ(写真右上)、お吸い物(写真真ん中上)、すいか(写真左上)でしたよ)

清汁は少しぶれてしまいましたよ

行事食を提供させていただきました

2022.06.10

本日は沖縄の本土復帰50年を記念し製作されましたNHKさんの連続テレビ小説「ちむどんどん」にちなんで、郷土料理「沖縄料理」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューはじゅーしー(沖縄風味ご飯)(写真左下)、もずくの天婦羅(写真右下)、スパム入りチャンプル(写真真ん中上)、野菜のピーナッツ味噌和え(写真右上)、南国風デザート(写真左上)でしたよ)

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行事食を提供させていただきました

2022.05.12

本日行事食「ご当地コロッケ食べ比べ御膳」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(今回食べ比べしましたコロッケは九州産コロッケ(紫芋・明太チーズ)、九州産黒毛和牛メンチカツ、淡路島産玉葱コロッケでした。その他のメニューは玉子豆腐野菜あんかけ、トマトみぞれ和え、赤だしでしたよ)

 

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おやつピザを提供させていただきましたよ

2022.04.28

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました愛知学院大学の実習生の方々、ありがとうございました!(今回のトッピングはしらすと追いチーズでしたよ)

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おやつピザを提供させていただきましたよ

2022.04.20

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました愛知学院大学の実習生の方々、ありがとうございました!(今回のトッピングは玉ねぎ、ソーセージ、追いチーズでしたよ)

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行事食を提供させていただきました

2022.04.13

本日行事食「春の旬菜弁当」を提供させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました!(メニューは鯛めし、天婦羅盛合せ、菜の花お浸し、ポテトサラダ、若竹清汁、バニラババロア苺ソースでしたよ)

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おやつピザを提供させていただきましたよ

2022.04.12

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました愛知学院大学の実習生の方々、ありがとうございました!(今回はシーフードミックスをトッピングさせていただきました)

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おやつピザを提供させていただきました

2022.04.06

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきました愛知学院大学の実習生の方々、ありがとうございました!(今回はツナコーンをトッピングさせていただきました)

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