今日のお昼は家康秋御膳を提供させていただきました！参加いただきました皆様、ありがとうございました！（メニューは麦飯（左下）、鰤の照り焼き（真ん中上）、秋野菜炊き合わせ（右上）、香の物（真ん中下）、とろろ（左上）、味噌汁（左下）でした！（健康オタクで長寿であった家康の日常食は、「麦飯、味噌汁、香の物、季節野菜の煮物」と言われています））

麦飯

鰤の照り焼き

秋野菜炊き合わせ

香の物

とろろ

味噌汁（赤だし）

麦飯にとろろをかけていただきました！

本日通所リハにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました！（今回は晴天続きで地面が乾いてましたので水やりを手伝っていただきました！土壌内に棲むミミズなどの微生物の活性化を図りました！）

青島みかんが黄色くなってきました！

本日3Fフロアにておやつクラブを開催しました（今日は利用者様と一緒にジャガイモもちを作りました）。参加いただきました皆様、ありがとうございました！

じゃがいもをボールに入れて潰しましたら、片栗粉、水、塩を入れて混ぜ合わせ、上の写真のように適当な大きさに成形します！

ホットプレートにバターをひき、バターを絡めながら両面を焼きます！

焼き色が付きましたら醤油を垂らしてからめます！

完成しました！

美味しそうです！

感染対策で昨年度はさくらの里大学講座を実施できませんでしたが、本日今年度最後のさくらの里大学講座を開講することができました。
今回は事務総務課さんが講師となり利用者様に講義をおこないました。テーマは「進化する自動販売機」についてでした（コロナの影響もあって身の回りに様々な自動販売機が生まれました。世界で初めて誕生した自販機から日本の最初の自販機、昭和の自販機の紹介を経て、令和に誕生しましたユニークな自販機を紹介していただきました。）！