新型コロナウイルス感染発生状況を鑑み、10月19日より面会制限を行います。対面での面会、テレビ電話での面会すべて当面の間中止とさせていただきます。
ご利用者様、ご家族様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。

本日通所リハにておやつピザを提供させていただきました。参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの方々、ありがとうございました！（今回のトッピングはバジルと生ハムと追いチーズでした）

焼きあがった直後のピザの写真です

釜に入れる前のピザの様子です！（追いチーズをトッピングしました）

今回のトッピング具材はこちらになります！（バジル：左、生ハム：右、追いチーズ：上）

ピザ窯に入れて焼いていきます！

焼く最中にバジルをトッピングしました！

焼きあがりました！

最後に生ハムをトッピングします！

完成しました！

生ハムで薔薇を模してみました

こちらも美味しそうです！（今回のピザ生地は今までのものより薄めでクリスピー感が向上して美味しかったそうです！）

本日フードデザイン課の主催でとろみ剤に関する研修を開催しました。（内容はとろみ剤の必要性（初めに嚥下のメカニズムや誤嚥について説明していただきました）、とろみのつけ方や手順、とろみ剤の製品ごとの違い等について、座学と実際の製品を用いて説明していただきました。介護看護職員のみならず、様々な部署から沢山のスタッフさんに参加していただきました。皆様、お疲れさまでした！

利用者様へ提供させていただくお昼ご飯はスタッフさん達もいただいてますが、最近の美味しかったお昼ごはんを少し紹介させていただきます！

竹輪天きしめん

鶏天そば

鰊そば

塩ラーメン

ポクテキ

牛肉のバター醤油炒め

油淋鶏

おろしとんかつ

炊き込みご飯

ポクテキをご飯の上に乗せてみました！

同じく鶏天を乗せてみました！

竹輪天を乗せた後にきしめんのおつゆもかけていただきました！

デザートで口の中をさっぱりさせて頂きました！