介護老人保健施設さくらの里

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介護老人保健施設さくらの里

つれづれ日記

BLOG

入所だより

行事食を提供させていただきました

2023.09.07

9月18日は敬老の日ですが、それに先立って本日敬老御膳を提供させていただきました!参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!
今回のおしながき…赤飯、お造り(鮪・鰤)、有頭海老と秋野菜の炊き合わせ、豚肉のカツ、清まし汁、果物(巨峰)

とても美味しそうです!

赤飯(ごましお付き)

お造り(鮪・鰤)

野菜の炊き合わせ

豚のカツ、有頭海老、玉子焼き

湯葉の清まし汁

果物(巨峰)

フロアーでのお食事の様子を撮影させていただきました!ご協力いただきありがとうございました!

通所リハでは食前に梅ジュースで乾杯をさせていただきました!

納涼祭を開催しました

2023.09.07

本日5Fフロアにて納涼祭を開催させていただきました!参加いただきました皆様、協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!

頑張りますよ~!

午前はヨーヨー釣り、輪投げを楽しんでいただきました!(写真はヨーヨー釣りの様子です!簡易プールにある水風船を釣っていただきました!)

こちらは輪投げの様子です!

スタッフと記念撮影させていただきました!ありがとうございます!

午後はわたがし作りとたこ焼きを作って食べていただきました!

ピンクのわたがしが上手にできました!竜の巣みたいです?

原材料のざらめに青や赤が着色されてます!

こちらは青いわたがしです!

フランクフルトのようになってしまいました!

たこ焼きには紅生姜と天かすをトッピングさせていただきました!

手際よくひっくり返していきます!

上手に焼けました!

できたばかりのたこ焼きを撮影させていただきました!

またこのような企画を開催したいと思いますので、こうご期待ください!

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おやつクラブを開催しました

2023.09.05

本日4Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回はキャラメルプリンを作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!

キャラメルプリンの素、牛乳、お湯をボウルで攪拌して下ごしらえをしました!

容器に入れて成型します!(この後冷蔵庫で固めます!)

まだ固まってませんがキャラメルの匂いがしておいしそうでした!

プリンにトッピング(りんごを細かくしたものと生クリーム)をする準備をしている様子です!

早速りんごをトッピングしていただきました!

美味しそうにトッピングしていただきました!ありがとうございます!

最後にスタッフが生クリームをトッピングさせていただきました!(今回は愛知学院と日本福祉大学の実習生の方にも手伝っていただきました!ご協力ありがとうございました!)

笑顔を頂きました!ありがとうございます!

拍手を頂きました!ありがとうございます!

またこのような企画を行いたいと思いますので、こうご期待ください!

夏祭りを行いました

2023.08.16

本日4Fフロアにて夏祭りを開催しました!参加いただきました皆様、ご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました!

夏祭り前半は皆様と一緒に綿菓子を作りました!

綿菓子作にはコツが要るようです!(あまり慣れてないとフランクフルトみたいな形になってしまいます!)

 

後ろでは祭囃子が流れ、夏祭りの雰囲気が出てました!

後半はかき氷を一緒に作っていただきました!

今回のかき氷にはつぶあんとアイスクリーム、マンゴー果実、マンゴーソースと練乳をトッピングしていただきました!

完成したかき氷の写真です!美味しそうですね!

少し拡大した写真です!

氷抜き(?)かき氷を撮影しました!

氷が食べられない方用のかき氷の写真です!次回夏祭り(納涼祭?)は5Fで9月7日(木)に開催予定ですので、こうご期待ください!

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おやつに綿菓子を提供させていただきました

2023.08.10

本日4Fフロアにて綿菓子を一緒に作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回こちらの機械を使用させていただきました!

ざらめだけでなく飴も綿菓子にすることが出来る様でしたので、飴を砕いて綿菓子にしてみました!

ざらめは鉄板ですね!

器械中央部分に材料を入れて電源を入れると、下のヒーターから熱が加わりながら中央部分が回転し、しばらくするとわたあめが周辺に出てきますので、それを箸ですくって提供させていただきました!

一回に作れる綿菓子はざらめ大匙一杯分ですので、おおむね一人分しか作れません!

利用者様にも楽しんでいただくことができました!

上手にできました!

またこのような企画を予定しておりますので、こうご期待ください!(8月16日を予定してます!)

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おやつクラブを開催しました

2023.07.13

本日4Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回はホットプレートでホットケーキを焼いていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回のおやつの材料を撮影させていただきました!

ホットケーキミックス、牛乳、卵をムラが無くなるまで攪拌していただき生地を作っていただきました!

ホットプレートに生地を流していただきました!

ジュージューおいしそうに焼けてます!(御唱和ください。7、8、9、ジュ~)

コアラが上手に焼けました!(MH風です)

ホットケーキに生クリームをトッピングしていただいた後に、その上にさらにホットケーキを乗せていただき、さらにソースとフルーツをトッピングしていただきました!

完成しました!美味しそうです!

ソースにはちみつを使いましたホットケーキの写真です!

チョコと苺ソースを乗せたバージョンです!

カップケーキを作ってみました!

ホットケーキが食べられない方にはプリンを提供させていただきました!

おやつクラブの入所者様のご様子

2023.06.05

6月5日(月)に入所フロアで行われたおやつクラブ『コーヒーゼリー作り』の入所者様の写真をお届けします。

「コーヒー好きだから食べるのが楽しみ!」「うまい!」とお話しながら、あっという間に召し上がっていました。

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おやつクラブを開催しました

2023.05.08

本日4Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回は冷やしぜんざいを作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!

今回はサイコロ状に切ったさつま芋とアイスクリームをトッピングしていただきました!

ぜんざいの入った寸胴の下には氷のボウルが敷かれていましたので、ある程度キンキンに冷えたぜんざいを楽しんでいただくことができました!

次々とぜんざいが作られていきます!

来月はコーヒーゼリーを作る予定ですので、こうご期待ください!

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受付のお花の様子です

2023.05.02

本日の受付のお花の様子です!

ヒスイラン、オンシジューム、ハランでしょうか?奇麗ですね!

相談室前のお花の様子です!

カラー、椿、芍薬でしょうか?自生の芍薬はそろそろ開花ですね!(場所によっては開花してます)

エンジェルスのホームランパフォーマンスが最近有名な兜が隣に飾られてます!さくらの里に来所の際はぜひご覧いただければ幸いです!

入所されてますご利用者様に生けていただきましたお花たちです!奇麗ですね!

おやつクラブを開催しました

2023.04.10

本日4Fフロアにておやつクラブを開催しました!今回はフルーツサンデーを作っていただきました!参加いただきました皆様、ありがとうございました!

一番下にフルーツポンチとフルーツのジュレ、中段に生クリーム、上段にアイスクリームを乗せて、上からいちごもしくはキャラメルのソースをかけていただきました!

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