介護老人保健施設さくらの里

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介護老人保健施設さくらの里

つれづれ日記

BLOG

入所だより

屋上の様子です(2020.09.29)

2020.09.29

9月28日と29日に、さくらの里の利用者様と一緒に種まきやポリポットの移植を行いました。参加していただきました皆様、ありがとうございました。こちらは28日に5階の利用者様と一緒に作業をさせていただきました様子です

畝を作っていただき、大根の種を筋蒔きしていただきました

スコップで土を被せていきます。この後は早く芽が出るように祈りながら水やりを行いました。ところでスコップとショベルは西日本と東日本では呼び方が違うそうです

29日には5階の利用者様にカブ(聖護院だいこんです)の種を蒔いていただきました

皆さんでどうやって種を蒔こうかを相談しながら蒔きました。最後にやはり水やりを行っていただきました

29日同日に通所リハビリセンターの利用者様に園芸のお手伝いをしていただきました。こちらは除草の様子です

屋上と屋内で育ててきましたポリポットの様子です

パクチーを定植していただきました

かぶを蒔いた後の花壇の様子です

隣には大根です。収穫が楽しみです

芽キャベツの隣のスペースに腐葉土を混ぜていただきました

鳳仙花の隣の雑草をこいでしまいました

さつまいもの様子です

ヤマトシジミが千日紅の蜜を吸っていました

口吻を丸めている様子です

ホソヒラタアブがいました。けっこうご無沙汰でした(夏には居ませんでした)

屋上のさつまいもを一つ試しに収穫してみました。中々の大きさだったとのことです

すべて収穫しましたら落ち葉焚きで焼き芋をやってみたいですね。以前アルミホイルに包んで炭焼きをしましたところ、焼きすぎて黒焦げになってしまったことを思い出しました…

誕生日会を行いました

2020.09.27

9月25日(金)に、さくらの里5Fにてお誕生会を開催させていただきました

今回はケーキなどは作らず、バースデーカードを作らせていただきました。その他ホールケーキの食品サンプルにろうそくを立てて、火を消していただきました

最後は「ハッピーバースデートゥーユー」を職員と一緒に合唱していただき、盛り上がって頂きました。参加していただきました皆様、ありがとうございました

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かき氷パーティーを開催しました

2020.09.16

9月16日(水)14:00より、さくらの里5Fにてかき氷パーティーを開催させていただきました。参加いただきました皆様、ありがとうございました

今年の夏祭りでは活躍できませんでしたかき氷用製氷機が久々に日の目を見ることとなりました

皆さんが好きな氷は何でしょうか。昔鹿児島の天文館で食べたしろくまが私は好きです

ブルーハワイのシロップをたっぷりかけました

次々と作られていきます

すぐにピラミッドのような形をつくってしまいがちです。中国四千年のピラミッドパワーに影響されているのかもしれません

寒い方のための暖かいメニューもご用意させていただきました

とても美味しそうですね

先日山下達郎さんのラジオで竹内まりやさんのセプテンバーを聴き、季節が秋になったことを実感しました。とはいえまだ暑い日々が続きますので、まだまだ夏は終わらないのかもしれません

9月の行事食を提供させていただきました

2020.09.14

9月14日(月)の昼食は行事食「敬老お祝い弁当」を提供させていただきました

メニューは赤飯(左下)、お刺身盛り(鮪・鯛)(左上)、有頭海老と秋野菜の炊き合わせ(右上)、とんかつ(右上)、清まし汁(右下)となります

有頭海老と秋野菜の炊き合わせととんかつの写真です。はじかみ生姜ともみじが食に彩を添えてくれます

お刺身盛り(鮪・鯛)です。鯛はとても脂がのっており大変美味しかったとのことです

次回の行事食は「中国地方郷土料理紹介(10月17日(土))」を予定しておりますので、こうご期待ください

面会制限を一部緩和致します

2020.09.13

7月より実施しておりました、面会制限を一部緩和し、令和2年9月14日(月)より面会を再開致します。
尚、面会は県内在住のご家族様に限ります。
また、完全な解除ではございませんので、長時間や頻回の面会はご遠慮いただいております。
感染予防のため、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

 

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デイケア ミニ夏祭り

2020.09.10

8月28日(金)デイケアにてミニ夏祭りを開催いたしました

今年は感染対策を行いながらの行事のため、内容を自席で行えるものにしました

インテリアフラワーとして今話題のハーバリウムの手作りと

布用ペンで世界に一つだけのハンカチを作りました

 とても涼しげに仕上がりました

色々なメッセージや絵で素敵に仕上がりました

手作りのハンカチをご家族にプレゼントされる方もみえました

 

ご参加いただきありがとうございました

 

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さくらの里の様子です

2020.09.09

先日さくらの里の利用者様に屋上のなすを収穫していただきました。ありがとうございます

なすと隣にあるにんじんは近日こいでしまい、お花の種を蒔く予定とのことです

こちらは通所リハビリセンターの利用者様の様子です。先日お花の種をポリポットに蒔いていただきました

キンセンカ(マリーゴールドの一種)の種を蒔きました

キンセンカの種です。キャラメルコーンみたいな形ですね

パクチー、矢車草、菜の花もご用意しました。菜の花は今年の春長く咲き、私たちを楽しませてくれましたね

屋上のいちじくを収穫しました。付け根から白い液体が出ていました。触るとかぶれるそうです

その他このような苗を植える予定です(秋桜、カリフラワーなど)

ひまわりとケイトウをこいでしまいましたね

トマトをこいでしまいました

先日の通所リハビリセンターの夏祭りでハーバリウムを作りました

先日空気清浄機を新たに3階から6階に計4台設置しました

通所リハビリセンターの職員(通称さくらの里のさかなクンです)が水槽のお魚について説明させていただきました

某番組のToshi3択を思い出しました

お盆を過ぎるとクラゲが多くなりますね

版権モノが多いですね…結構上手ですね

摂食・嚥下勉強会を開催しました

2020.09.08

9月8日(火)午後に、さくらの里会議室にて摂食嚥下勉強会を開催しました。誤嚥リスク防止のための摂食嚥下の基礎知識を習得することを目的として開催させていただきました。講師はさくらの里スタッフの言語聴覚士、参加者は食介担当スタッフの代表者となります。ご協力いただきました皆様、ありがとうございました。参加スタッフの皆様、おつかれさまでした

前半はパワーポイントによる座学で、後半は実際のトロミを付加したお食事の試食を行いました(粥ミキサー食及びトロミがついたお味噌汁となり、濃度別に試食を行いました)。今回受講いただきましたスタッフさんには内容を各フロアに持ち帰って頂き、順次他のスタッフさんに伝達講習を行う予定となっております

夏祭りを開催しました

2020.08.28

8月27日(木)13:30より、さくらの里4Fフロアにて夏祭りを開催しました。ご参加いただき誠にありがとうございます

開会の挨拶をさせていただいております

初めに利用者様とスタッフが一緒に盆踊りを踊りました

「縁日」と「祭り」は一緒くたにされてしまうことが多いと思われますが意味合いが少し違うそうです。縁日は神仏とご縁を結ぶ日で「祭り」は厄除け、五穀豊穣祈願、神仏やご先祖様に感謝をささげるものだそうですが、大きなイベントを祭りと呼ぶことも多いです

今回もたこ焼きを総動員して焼き上げました

水ようかんも提供させていただきました

愛知県人はあんこが大好きです。きっと皆さんの家庭にもあずきやあずき缶が備蓄されていると思われます

スタッフの笑顔が素敵ですね

屋台の起源は江戸時代にさかのぼるそうです。店舗以外で歩いて販売したり簡易な建物を建てて寿司や蕎麦、天ぷらなどすぐ食べれる食事を売り始めたのが最初で担い売りや振売りなどと呼ばれたそうです。ちなみに天ぷらは家で作ると火災の原因になるので屋台で皆食したそうです

白玉などの軽食も振売りでは取り扱っていたそうです

スイカ割りのデモンストレーションを行っております。鋭い太刀筋です

少し目隠しがズレてしまいました…

すいかは成長促進剤、水のやりすぎ、太陽にあたりすぎると割れてしまうことがあるらしいですね

もう目隠しさえつけていませんね。しっかり狙いましょう

スタッフにあたりそうでしたね

職員の皆様お疲れ様でした

夏祭りには浴衣が似合いますね。ご協力いただきありがとうございました。これにてさくらの里フロアの今年の夏祭りを終了しました。来年はコロナが収束し、例年通りの夏祭りを開催できれば幸いです

夏祭りを開催しました

2020.08.26

8月26日(水)13:30より、昨日に引き続きさくらの里5Fフロアにて夏祭りを開催しました。参加していただきました皆様、ありがとうございました。開会のあいさつが終わり、まずは縁日を彷彿とさせるような釣りや的あてゲームなどを行いました

大量につれましたね。ひょっとこのお面が面白いです

ゲームが終わり、次は夏祭りを彷彿とさせる飲食の提供をさせていただきました。夏祭りといえばたこ焼きですので、さっそく手返し良く焼いていきます

たこ焼きが完成しました。ソースや鰹の粉末を後でかけました

ドリンク類は、サイダー、ジュース、ノンアルコールビールなどを提供させていただきました

桃園の誓いみたいですね。先日23日は処暑で暦では暑さがピークアウトしたはずですが、いまだ連日猛暑日ですのでノンアルコールビールが美味しそうですね

「神泡サーバー」はありませんが、限りなく神泡のように思えます

昔父の実家で親戚が刺身とビールをやっつけてその後お味噌汁と鯖でだしを取った自然薯とろろを麦飯もしくは白米にかけてがっつり食べていたことを思い出しました(静岡県民あるあるです)

アイスクリームもご用意させていただきました

皆様とても美味しかったとのことでした、ありがとうございました。本日はこれにて終了となりますが、明日は4F、明後日は通所リハビリセンターでの夏祭りを予定しております

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