本日は東京オリンピック開催記念ということで、行事食「ギリシャ料理」を提供させていただきました。もうすぐ閉会式ですが今回の五輪もメダルを沢山獲得することができ、テレビですが盛り上がりましたね

今回の行事食ポスターです

ピラフ（左下）、ムサカ（ひき肉と茄子のラザニア風）（右上）、ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）（左上）、ホリアティキサラダ（真ん中上）、エッグレモンスープ（右下）、五輪デザート（真ん中）となります

ピラフの写真です。にんじん、グリーンピース、コーンがカラフルでよいですね

ムサカ（ひき肉と茄子のラザニア風）：ひき肉やナスを層にして焼いたものだそうです。茄子とお肉の相性は抜群ですので、美味しいこと間違いないですね！

ケフテデス（ギリシャ風ミートボール）の写真です。ケフテスは「叩く」「刻む」の意味だそうです

ホリアティキサラダ：オリーブオイルとチーズが入っています、通称「田舎サラダ」だそうです

エッグレモンスープ：体調の悪い時などさっぱりしたいときに、ということです。セルリーがシャキシャキ良い触感を奏でてくれます

五輪デザート：五輪の赤青黄緑黒をイメージしたゼリーです

来月も行事食を企画してますので、乞うご期待ください！

本日施設入り口の駐車場の補修作業を行いました

経年劣化によりコンクリートにひびが入りましたので、樹脂モルタルを塗布しました

今後もさくらの里をよろしくお願いします！

今回は愛知環状鉄道中岡崎駅向かいにある駐車場の法面の除草作業を行いました。ご協力いただきましたスタッフの皆様、ありがとうございました！

除草前の様子です

除草後の様子です。ゴン攻めしましたね

今回は70リットルゴミ袋多数の草を刈ることができました

今後もさくらの里は、地域の為の活動を行い皆様に愛される施設を目指して参りますので、どうぞよろしくお願いいたします！

令和３年７月２６日

城生ふれあいクラブサロン会にて、

精神科訪問看護特化型の株式会社ファーストナースあやめ岡崎　眞田佳織様に講師をお願いし

『こころの健康～大切にしていますか？』の出前講座を行いました。

コロナ禍でもあり、ストレスが溜まりやすくなっている今日この頃を

いかに心穏やかに過ごせるか？と言うことで質問コーナーでは、活発に質問が出ていました。

同時に熱中症予防のパンフレットを配布し、コロナ禍による熱中症予防の啓発を行いました。