介護老人保健施設さくらの里

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介護老人保健施設さくらの里

つれづれ日記

BLOG

園芸クラブを行いました

2020.12.16

本日通所リハビリセンターにて園芸クラブを行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございました

今日は朝方雪が降り、日中もとても寒かったですが、だいこんさんとかぶさん、加えてかぼすさんの収穫を手伝っていただきました

葉っぱの根元をしっかりと掴んでぐっと力を入れて収穫です

スタッフもお手伝いです

葉っぱが大きくても実が小さかったり大きかったり面白いですね

かわいらしいかぶさんを抜いていただきました

今年も大量に収穫することが出来ました、ありがとうございます

かぶさんの写真です

こちらはだいこんさんです

今日の収穫の成果です。だいこんさんは実が小さいですが形が面白いです(静電気の球のように実から細かい根っこが沢山生えています)

みかんの隣にあるかぼすさん?も収穫しました、大量ですね(おおよそ40個くらいあるそうです)

山盛りフルーツと記念撮影です

後日収穫しましたかぼすさんを使ってかぼす風呂を企画しておりますので、乞うご期待ください!

おやつクラブを開催しました

2020.12.16

本日さくらの里5Fにておやつクラブを開催しました。参加いただきました皆様、ありがとうございました

本日作るおやつはおしることなります。材料は、こしあんと上新粉、加えて白玉にはお豆腐を入れています

こしあんにお水を加えてしばらく円付鍋にてかき混ぜながら加熱していきます

しばらく待ちましょう

よくかき混ざりました、これだけでも美味しそうですね

上新粉にお豆腐を練り込みボールに移します

白玉用のお鍋にお水を入れて加熱します

白玉の素を円形にしていただきます

スタッフと利用者様総動員で丸くしていきます

丸くしたものを別のボールに移していただきます

ぐつぐつに煮えたぎったお鍋に白玉の素を投入していただきます

ころころとお鍋の中で白玉が踊っています

しばらく湯がきましたら、円付鍋へ投入します

白玉とあんこのマリアージュです

もうすぐ完成です。待ち遠しいです

おしるこが完成しました!

あんこ~椿は~

皆様の分の盛り付けが完了しました、さっそく実食です

あんこの甘さは程よい甘さとのことでした、ありがとうございます

今日は雪が降りとても寒かったですが、おしるこで体がぽかぽかになりますね

またおやつクラブを開催していきたいと思いますので、乞うご期待ください!

園芸クラブを行いました

2020.12.14

本日は利用者様と一緒にかぶさんと大根さんの収穫をしました。参加いただきました皆様、ありがとうございました

試しに抜いてみましたら大きなかぶさんが顔を出しました

次々と収穫していただきます

こちらは少し小さめです

こちらは大きめです

沢山のかぶさんが採れました!

だいこんさんは少し小さめですがかわいらしいですね

勢いよく引っこ抜いていただきました

収穫されたお野菜さんたちです

土を洗い落としていただきました

綺麗になったお野菜さんたちです。後日美味しく調理していただく予定です

所変わってこちらは原木しいたけさんの様子です

寒いせいか、あまり成長していません…

きのこの大きさはこれくらいです

やはりビニールシートが必要かもしれません

こちらはカリフラワーさんの様子です

さくらの里の様子です

2020.12.11

3Fにクリスマスツリーを飾っていただきました

サンタさんのオーナメントもついています

大きな星のオーナメントが先端に飾ってあります

イルミネーションも点灯していますのでとても賑やかです

クリスマスリースも飾っております

そこかしこにリースが飾ってあります、かわいらしいですね

1Fラウンジにもイルミネーションが付いたクリスマスツリーを飾って頂きました

ツリーに飾り付けをします

てっぺんには星のオーナメントが飾り付けてあります

ガーベラが綺麗です

ビーズで雪だるまをかたどったオーナメントが飾ってあります

暗いとイルミネーションがひときわ目立ちます(実際は暗い時には点灯していませんが…)

ツリーの前でサンタさんを撮影です

記念撮影です

クリスマスツリーの隣にもお花の先生に飾り付けをしていただきました

ピンク色の飾り付けがとてもかわいらしいです

本日は3Fにて華道教室を行いました。参加いただきました皆様、ありがとうございます

すべて利用者様の作品となります

パーティーモール?と生け花のコラボレーションです

通所リハビリセンターではクリスマスリースの作成のための準備を行っています。こちらはリース用の材料です

材料に埋もれてしまいました

靴下に入って暖をとります

先日収穫したみかんを皆で食べました。ありがとうございます

屋上の原木しいたけさんの様子です

これらの2本はきのこがかなり大きくなってきました

上に乗っかることもできます

納屋の裏に立てかけました

しいたけを栽培されていた利用者方がいらっしゃいましたので、しいたけ栽培のコツを伺いました。冬は寒くなりキノコがあまり大きくならないので、ビニールシートを被せると良いとのことでしたので、この後黒い遮光ネットを代わりに被せておきました。助言いただきありがとうございました

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